Déterminer une fréquence de test par les statistiques

Bonjour à tous!

chaque jour, j'ai à effectuer des tests de qualité. Les résultats ne doivent pas dépasser une certaine valeur au risque d'être hors spécifications.
Cependant, cela n'arrive que très rarement dans l'année....
J'aimerais réduire cette fréquence de test et donc connaître de manière statistique la fréquence la plus adéquate.
Quelle loi dois-je utiliser?

D'avance merci à tous!

en fait pour être un peu plus précis sur ma question:
-Aujourd'hui, nous réalisons 1 analyse/jour. on a par exemple 12 analyses mauvaise sur 365.
-Quelle serait la probabilité, dans le cas où on réalise une analyse par semaine, de rater une analyse qui aurait été mauvaise?

J'espère avoir été un peu plus clair... Merci